Le restaurant scolaire

Le restaurant Scolaire “La Dorade”

Il s’agit du bâtiment à la façade multicolore situé près de l’école maternelle, non loin du ruisseau de la Cascade, et dont les larges baies s’ouvrent sur la verdure. Il accueille chaque jour une centaine de convives. Des locaux spacieux, lumineux, une disposition intérieure par boxes permettant de séparer, sans les isoler, des tablées d’âges, d’appétits et d’habileté différents, tout concourt à rendre la pause de midi agréable. 

Des travaux d’extension (agrandissement de 140 m2) et de réaménagement en self ont été entrepris en 2023 pour accueillir encore mieux les enfants jacobins en leur proposant une plus grande autonomie. Le nouveau restaurant a été mis en service le 06 novembre 2023.

L’encadrement est assuré par le personnel permanent de « la Dorade » ainsi que par des animateurs, titulaires du BAFA ou ayant l’expérience de l’encadrement d’enfants.

Inscriptions

 

Les inscriptions s’effectuent via le portail famille.

Tout enfant non inscrit ne pourra pas être accepté au restaurant d’enfants. Tout repas commandé sera facturé. 

IMPORTANT : Les réservations se font au plus tard le MARDI 10h pour la semaine qui suit.

 

Si votre enfant est malade ou si l’enseignant est absent, un certificat médical ou un bon d’absence à l’école doit être transmis dans les 48 heures au service Animation/jeunesse.

 

Règlement intérieur : Le règlement intérieur des accueils municipaux 2026/2027

Déroulement

Les repas sont préparés par la Société Leztroy à Serrières en Chautagne (spécialisée dans la restauration scolaire).

La volonté de Leztroy est de s’approvisionner localement en circuit court, cuisiner et restaurer dans le strict respect des saisons, de l’environnement et des hommes. Les menus sont homologués par une diététicienne.

L’acheminement des repas repose sur le principe de la ” liaison froide ” c’est-à-dire sur la continuité de la chaîne du froid. Ils sont ensuite remis en température et passent alors de + 3° à + 65° en moins d’une heure ce qui élimine tout risque de prolifération de microbes et nécessite un contrôle précis par sonde thermique au cœur de la matière.

Les règles d’hygiène observées dans les cuisines de ” La Dorade ” concernent à la fois le milieu ambiant, le matériel, le personnel lors des diverses manipulations ainsi que le nettoyage, bien mieux, la désinfection systématique de toutes les surfaces utilisées.

Animations

Le côté festif n’est pas oublié : ainsi à Noël ou à la Chandeleur un menu de circonstance est servi aux petits jacobins; tout au long de l’année des repas à thèmes mettent au menu exotisme ou régionalisme sans parler des animations visant à l’éducation au goût.

Des animations sont proposées pendant la pause méridienne :

  • pour les enfants de l’école maternelle : sieste à l’école ou jeux de société, animations extérieures si le temps le permet.
  • pour les enfants de l’école élémentaire : récréation dans l’enceinte de l’école, jeux de société, lecture, animations extérieures si le temps le permet.

Les repas

Ils sont également affichés chaque mois à l’entrée des écoles.  

Les repas comprennent : une entrée, un plat chaud garni, un fromage et un dessert. 

Facturation et règlement

Les repas seront facturés mensuellement à chaque famille par la Mairie.

Une facture informative est consultable, chaque début de mois, sur l’espace famille. La facture devra être réglée dès réception de celle-ci (en début de mois sur l’Espace Famille).


Les factures sont à régler directement auprès du SGC Service de Gestion Comptable (anciennement Trésor Public). Vous recevrez donc un Titre Exécutoire indiquant les modalités de paiement.


La Mairie n’est plus gestionnaire des paiements. En cas de questionnements, merci de vous
adresser à leur service, en mentionnant le numéro de votre facture SGC Chambéry : 04.79.96.00.87


Toutefois, nous assurons le suivi des impayés et des conséquences sur les inscriptions.

Le paiement s’effectue :
✓ en ligne par carte bancaire via les infos notifiées sur votre facture ;
✓ au SGC par les moyens suivants :

  • Carte Bancaire,
  • Chèque,
  • Espèces,
  • Tickets CESU (pour tous les accueils périscolaires et enfants de moins de 6 ans uniquement),
  • Chèques vacances (pour l’extrascolaire uniquement)


Le Prélèvement automatique peut être mis en place à tout moment. Si vous êtes intéressé, merci de contacter le service Animation au 06.43.22.22.88.


En cas de non-paiement de deux factures consécutives ou de non-paiement répété, le service bloquera l’accès aux inscriptions jusqu’à régularisation de la situation et présentation de justificatifs auprès du service.

Si vous rencontrez des difficultés passagères, n’hésitez pas à vous rapprocher du SCG ou de la Mairie en prenant rendez-vous avec l’adjointe aux affaires sociales si besoin.

 

Résumé des modalités de fonctionnement

  Délais Comment ?  
Réservation Au plus tard le mardi à 10h qui précède la semaine de venue de l’enfant.  
Annulation Au plus tard le mardi à 10h qui précède la semaine de venue de l’enfant (attention aux jours fériés)  
Facturation Mensuelle  Consultable chaque début de mois sur votre espace famille. La facture est à régler dès réception.  

Restaurant scolaire “La Dorade”

Du lundi au vendredi hors jours fériés

04 79 69 87 32   envoyer un email

Horaires des services